Innovazione e Tradizione

Rewine cerca di unire e far sposare la tradizione culinaria italiana e mediterranea, con i suoi profumi e i suoi sapori, con la sperimentazione tipica delle nuove proposte. L’accostamento tra gusti esotici e lontani con quelli casalinghi, rende i piatti che Rewine propone ai suoi ospiti, unici nel loro genere. Infatti le proposte variano dal millefoglie di polpo al salmone marinato in agrumi, dal tortino di melanzane alla parmigiana con mozzarella di bufala alla tartare di tonno in crema di avocado, dal tagliata di manzo con rucola e grana fino al salmone con capperi e olive taggiasche. Inoltre troverete anche i piatti tipici, come carbonara e cacio e pepe, e hamburger e insalate per ogni gusto. Venite a trovarci!

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